csuszpájz

csuszpájz csuszpájsz fn Apróra vagdalt, zsírban kisütött v. zsírral leöntött, főtt krumpli. 

Kockára vágot kolompír szalonnazsírral le-öntve, vízbe is ki lehetet főzni, ez vót az igazi csuszpájsz.

Forrás: Kálnási Árpád