cséving cséving fn áVendéglőben> meleg ételek tárolására, melegen tartására szolgáló, rézből v. rozsdamentes acélból készült, díszes, kettősfalú, fedővel ellátott, kerek v. ovális alakú többféle mélységben készített asztali tálaló edény, melynek a kettős fal közé betöltött vizet az alsó rész alatt meggyújtott gázlánggal lehet folyamatosan melegen tartani.
Forrás: Kálnási Árpád