felhólyagzik

felhólyagzik felhójagzik i áMézeskalácskészítéskor:ñ a kisült tésztán légbuborékok keletkeznek. Ha tejjesen felhójagzik, selejtes lessz a tíszta.

 

Forrás: Kálnási Árpád

Debreceni cívis szótár