beáztat beásztat i 1. Faedényt vízzel megtölt, hogy megdagadjon és a vizet megtartsa. A hordód beásztattuk, hogy megdagaggyík, ne csorogjík. 2. <Kovászt> vízben felold. Ahány szakajtókosár lisztet vettem ki, annyi ijen marik kovászt ásztattam be vízbe.
Forrás: Kálnási Árpád