fakanálpróba fakanálpróba fn A lekvár sűrűségének fakanál beletételével történő megállapítása, akkor jó, ha megáll benne a fakanál.
Mikor már eszt a fakanálpróbát mek tuttam csinálni, utána ízlísz szerint, de minél kevesep cukorral felforgattyuk a lekvárt.
Forrás: Kálnási Árpád
