fehérmája fehírmája, fejírmája fn A disznó hasnyálmirigye. A fehírmája nem háj, hanem hasnyálmirigy, a tüdőshurkába szoktuk tenni, de ha nem főzik meg rendesen, a hurka elkezd ídesedni. A fehírmája a hája köszt, a bélkövér köszt van.
Forrás: Kálnási Árpád
