gombóta gombóta fn 1. Keményre gyúrt, reszelt v. apróra vágott, levesbe v. sűrűre főzött ételnek való tészta.
2. Ugyanez a tésztafajta tejben v. vízben sűrűre főzve, pépes ételként fogyasztva. A tejezs gombóta öregre főzöt reszelt tíszta, tejbe főve.
3. Tejberízs. A téberízsre is montág Debrecembe, hogy gombóta, mi nem.
Nr: Reszelt tíszta, gombóta, Csókolom, aki gyúrta: <a gombóta készítőjét dicsérő versike>.
Ö: grízgombóta, tejbegombóta.
2. Ugyanez a tésztafajta tejben v. vízben sűrűre főzve, pépes ételként fogyasztva. A tejezs gombóta öregre főzöt reszelt tíszta, tejbe főve.
3. Tejberízs. A téberízsre is montág Debrecembe, hogy gombóta, mi nem.
Nr: Reszelt tíszta, gombóta, Csókolom, aki gyúrta: <a gombóta készítőjét dicsérő versike>.
Ö: grízgombóta, tejbegombóta.
Forrás: Kálnási Árpád
