Népies, régies szavak szótára, jelentése
hájzsír hájzsír fn Disznóhájból sütött zsír. A hájzsírt külön sütöttík mindig a hájbul. Van tejes hájzsír is, eszt ahány kiló háj, annyi liter téjjel kel kisütni.
Forrás: Kálnási Árpád
Debreceni cívis szótár