kakastej

kakastej kokasté fn Kútvíz. Kokastével süt: tej híján kútvízzel süt. Kokastével sütött kenyír, esz szokták mondani a kizsgyereknek. Kokastéjjel, varjúvajjal jól mekkevert tíszta: (tréf) a barna kenyérnek és a vízzel sütött kalácsnak az alapanyaga.

 

Forrás: Kálnási Árpád

Debreceni cívis szótár