kovászfa kovászfa fn Kis létrához hasonló eszköz, amelyet keresztben a dagasztóteknőre tesznek, hogy a szitát rátegyék, ill. a tésztára terített kendőt tartsa. Erre a Ira rátettík a szitát, és letakarták a dagasztókendővel az egíszet.
Forrás: Kálnási Árpád
