kukóleves kukóleves fn Kifújt tojás héja rízzsel, tüdővagdalékkal megtöltve, petrezselyemzöldjével, borsóval, sóval, szerecsendióval ízesítve, amelyet rántott v. becsinált levesben megfőznek, majd a héját eltávolítva fogyasztanak. A kukóleves ecet nélküli leves, citromot tetteg bele.
Forrás: Kálnási Árpád
