ösztörű ösztörü fn 1. Többágú, földbe ásott husáng, ág v. ácsolt fatörzs, amelyre pl. a köcsögöket (tejes)edényeket aggatják szárítás céljából.
2. Oldalágakkal bíró földbe ásott fagerenda v. ácsolt fatörzs, amelyre, ill. amely köré a takarmányt rakják; takarmányszárító állvány.
3. Lószerszám stb. felakasztására szolgáló, állófogashoz hasonlatos eszköz. Az ösztörünek két lába vót, fejül a fogas, ennyi formára, húsz centire vótak a fogaji, ösztörére aggattuk a szerszámot, töp hám is vót, szerszám is, ezek ot vótak az ösztörün, mert a felesleges nem vót az istállóba, hanem a szerszámtartó kiskamorába.
4. Szalonna tartására szolgáló állványféle. Az ösztörű faláb szíles rúddal, ágakkal, azom vót a szalonna a natykamarába.
5. Három gerendából összeácsolt, nagy fogakkal ellátott faállvány, amelyre a mészárosok a levágott marhát, ill. a húst akasztják.
6. Két méter magas faoszlop, a tetejére vízszintesen erősített kocsikerékkel, pl. az elhullott állatok felakasztására, nyúzására.
Forrás: Kálnási Árpád
