szusztora szusztora fn Zsírral megkent és meggyújtott rongy, amelyet az először bevetett kenyérbe szúrnak, hogy jól látható legyen, hova helyezzék a többit.
Mindik csináltam én isz szusztorát, hoty az öt kenyeret a kemencébe pontos hejre tuggyam tenni.
Forrás: Kálnási Árpád