Elfelejtett szavak: toknitészta

toknitészta toknitíszta fn <Mézeskalácsosoknál:> kivert tészta. A toknitíszta munka- és anyagigényes, csak Debrecembe csinájják.

Nr: Debrecenben a mézeskalácsosoknál őshonos tésztafajta.

Forrás: Kálnási Árpád