Népies, régies szavak szótára, jelentése
zsendice zsendice fn (Oltott) juh-/tehéntej felforralt túrós savója.
A zsendice ijen savóbúl lett; túrós, szóval savóbul kelletet hozzátenni ety kis tejet, asztán abbul let finom zsendice.
Forrás: Kálnási Árpád
Debreceni cívis szótár