zsengés zsengés mn Keletlen, sületlen kenyér.
Az mikor kisült, akkor ojan zsengés vót az ajja is, mer nem vót kidagasztva, meg nem vót jól meksűlve. Nem vót az ragadós, csak ojan puháb vót, nem let rajta haj, kemíny haj. Zsengésen marad: kenyér nem sül jól át.
Forrás: Kálnási Árpád
