salétromsavas ammonium, H4N . NO3. EIőállítják híg salétromsavnak, ammoniával v. ammoniumkarbonáttal való telítése és oldatnak besüritése utján. Az oldatnak kihülésekor az ammoniumnitrát rombos oszlopokban kikristályosodik; a salétrommal izomorf. Vízben nagyon könnyen feloldódik, miközben sok hő kötődik meg. Ize hüsítő, de egyuttal kesernyés sós. Óvatos melegítéskor megolvad és szublimálható, erősebb hevítéskor, nitrogenoxidul-gázra és vizre bomlik: H4N . NO3 = 2H20+ N2O. A nitrogenoxidul előállítására, továbbá hütőkeverék készítéséhez használják.
Forrás: A Pallas nagy lexikona