A fahéjsav (és benzolsav) benzil étere; a tolu és peru balzsamban fordul elő. A tiszta fahéjsavas benzil, fahéjsavas nátriumnak benzilkloriddal való hevítése utján készül. Kellemes szagu, kristályocskákból áll, melyek borszeszben oldódnak; o. p. 39°, f. p. 320°.
Forrás: A Pallas nagy lexikona
Cinnamein
