galuska galuska fn 1. Gyúrt tésztából készült, nagyobb darabokra szaggatott v. kockára vágott főtt tészta. Kolompírozs galuska: főtt krumplival összekevert galuska. Jó kolompírozs It ettünk. 2. Felverd galuska: gömbölyűre szaggatott levestészta, nokedli. 3. Pörgöld galuska: darabokra szaggatott gyúrt tészta. Sz: Galuskát ehetnék a csizsmája: a csizma orra elvált a talpától. Ö: aranygaluska, grízgaluska, mocskosgaluska, piszkosgaluska, töviskesgaluska.
Forrás: Kálnási Árpád
